포천시, 우리 쌀 이용 식품가공기술교육 추진
글쓴이 : 김정화 날짜 : 2020.10.29 17:15

 

포천시농업기술센터는 우리 쌀에 대한 올바른 인식과 지속적인 쌀 소비촉진을 위해 ‘우리 쌀 이용 식품가공기술교육’을 진행하고 있다.

 

이번 교육은 10월 22일부터 30일까지 비대면, 대면 방식을 병행하여 관내 어린이집, 유치원, 초·중·고등학교 단체급식에 종사하고 있는 영양사와 위생사 47명을 대상으로 진행한다.

 

농촌진흥청 영농활용기술 중 쌀과 잡곡(현미, 귀리)의 적정 혼합비율을 적용한 된장가지덮밥, 떡잡채, 현미누룽지강정, 닭온반 등을 직접 만들어 볼 수 있으며, 제작된 요리 동영상은 포천시청 유튜브 채널을 공개된다.

 

시 관계자는 “이번 교육에서 실습한 요리를 단체급식 메뉴에 반영하여 미래세대의 주역인 아이들에게 쌀 음식에 대한 호감도를 높이고, 올바른 식습관을 형성하는 데 도움이 될 것”이라고 밝혔다.

 

이경훈 농업기술센터소장은 “1인당 연간 쌀 소비량이 매년 감소하고, 쌀 섭취 패턴도 점차 서구적으로 변하고 있다.” 면서 “지속적인 쌀 소비촉진과 올바른 식문화 정착에 기여할 수 있도록 최선을 노력을 다할 것이다.”고 말했다.

전체 189189 현재페이지 1 / 6307
NO 제 목 글쓴이 등록일
189189 세계 에너지 화두 된 ‘탄소중립’…해외는 어떻게 대응하고 있나 김정화 2020.12.04
189188 기재부 차관 “디지털·그린뉴딜 기업에 5년간 100조 금융 지원” 김정화 2020.12.04
189187 지자체가 정한 금주구역서 술 마시면 과태료 최대 10만원 김정화 2020.12.04
189186 2021년 국가공무원 공개경쟁채용 시험일정 발표 김정화 2020.12.04
189185 착한 임대료 운동 등 전통시장 활성화 유공자 포상 김정화 2020.12.04
189184 유 부총리 “자가격리자, 전국 8개 권역 시험장서 대학별 전형 응시” 김정화 2020.12.04
189183 홍 부총리 “포스트 코로나 대비 4가지 변화 ‘TURN’ 필요” 김정화 2020.12.04
189182 녹색전환 동참, 상표띠 없는 먹는샘물 나온다 김정화 2020.12.04
189181 K-방역모델 국제표준화 첫 번째 성공사례 탄생 김정화 2020.12.04
189180 “수도권, 코로나19 유행이래 가장 많은 환자 발생…엄중한 위기” 김정화 2020.12.04
189179 정 총리 “주말까지 상황 보고 추가방역조치 여부 결정” 김정화 2020.12.04
189178 예산군 ‘밤이 아름다운 슬로시티’ 이미지 조성 나서다! 김정화 2020.12.04
189177 여주시 산북면, ‘혼자라는 생각이 들지 않게 내가 여기 서 있을게’ 김정화 2020.12.04
189176 여주시 장호원신협 가남지점, 연말 소외이웃에 이불 전달 김정화 2020.12.04
189175 여수소방서, 눈이오나 비가오나 강지수 2020.12.03
189174 코로나19 확산 이후 ‘산후조리원 캠서비스’가 조리원 선택 기준 돼 최자웅 2020.12.04
189173 포블게이트, 가상자산 담보 원화 대출 서비스 ‘넥스핀’ 오픈 최자웅 2020.12.04
189172 자칼(JAKAL) 프로젝트, 해치랩스 통해 ‘스마트 컨트랙트 보안 인증’ 획득 최자웅 2020.12.04
189171 캐주얼 스트릿 브랜드 글림퍼, 튜브플 게이밍과의 스폰서쉽 체결 최자웅 2020.12.04
189170 영암소방서, 빅 데이터 활용 영암군 화재없는 안전마을 2곳 신규 조성 문태운 2020.12.04
189169 영암소방서, 다문화가정을 위한 소방안전 선물꾸러미 보급 문태운 2020.12.04
189168 천안시, 2021년 국비 1조 2,539억원 확보 김정화 2020.12.04
189167 세종시 공유전기자전거, 3·4생활권에서도 이용하세요 김정화 2020.12.04
189166 세종시, 동절기 건축현장 안전관리 비대면 교육 실시 김정화 2020.12.04
189165 세종소방서, 안전관리 우수 다중이용업소 선정 김정화 2020.12.04
189164 경기도의회 유상호 의원, ‘연천 지역사회 연계 교육과정’ 정담회 개최 김정화 2020.12.04
189163 성남시청소년재단, 청년의 아이디어를 구합니다! 김정화 2020.12.04
189162 ‘오래 살고 볼일’ 한혜진, 어머니 윤지영 씨와 최초 동반 화보 촬영! 김정화 2020.12.04
189161 '전참시' 1초 한지민 홍현희, 도플갱어 한지민과 역사적 만남 성사! 김정화 2020.12.04
189160 홍성군 홍성읍, 복지사각지대 위기가구 발굴‧지원 업무협약 체결 김정화 2020.12.04
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 다음  6307